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南化蜂農張美雪利用蜂蜜製作麵條　世居南化鄉的蜂農張美雪與夫婿陳俊男長期關鍵字廣告以來，都以養蜂收蜜為主業，近數年來，因為蜂蜜市場受到進口貨的競爭，導致帛琉國產蜂蜜市場萎縮，她認為，要維持蜂業生存，只有拓展市場，並朝向研究多樣九份民宿化副產品的方向邁進。　張美雪表示，她經深入市場調查，發現台南縣相當有知婚禮佈置名度，在市場也很搶手食品是關廟麵，因而啟發他利用蜂蜜來作為麵條的主要原景觀設計料之一，經過持續不斷的改進，終於研究出麵條的新產品蜂蜜麵。　消費者，在591食用蜂蜜麵後，除讓食用者口齒留香，而且香Ｑ可口，她為讓消費者能儘早能享酒店打工受這種含有特殊芳香味的蜂蜜麵，現在已經委託工場進行生產，預估不久將來，室內設計就可提供消費市場正式銷售。


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