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          肉桂糖酥餅 中式油酥皮包入西式肉桂內餡. 口感一點也不奇怪哦! 這個內餡是模擬肉桂卷麵包 酒店經紀的內餡.不喜歡中式酥餅的外 建築設計國人也許可以接受這種吃法. 我將另一半 酒店兼職油酥皮做成甜燒餅. 所以這裡的餡料份量只有8~10個.材料:加 裝潢糖的油酥油皮麵糰 1/2份(以下份量可自行調整. 肉桂粉因品牌不同而有濃淡差 租辦公室異)a 細砂糖 1/2杯b 中筋麵粉 1/4杯c 肉桂粉 1大匙 d 蔬菜油 3大匙e 蛋黃 1個 f 芝麻(黑或 襯衫白. 裝飾用) 少許做法: 1. 1/2份量的油酥皮. 約8~10個份. 2. 混合abc. 拌勻之後加入d. 再攪拌成略濕的粗 買屋網糰粒. 分成8~10份. 3. 將油酥皮桿開成圓型. 包入一份肉桂糖. 將封口捏緊. 放抹油的烤盤上. 稍微壓扁.蓋上保鮮模. 4. 烤箱 租房子預熱至190度c, 將蛋黃攪勻刷在(3)表面. 灑上芝麻粒.入烤箱烤15分鐘. 轉165度c再烤10~15分鐘. (餅體積越大烤越久. 請自行調整時間. 若怕內皮不?會場佈置鰩N熟. 可略悶一下再出爐). .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 東森房屋  .
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